Divendres 18 de maig de 2012  
Jornada d'Esporus- cols
Esporus_llavors_disponibles
Cursos EAM
 
L'Era, espai de recursos agroecològics és una associació de recursos i suport per a la producció agrària ecològica i l'agroecologia. De fet, L'Era és el nou nom per l'associació Amics de l'Escola Agrària de Manresa.
Novetats
Manual de producció ecològica de llavors i planter d'hortícoles
Maig 2012
Manual de producció ecològica de llavors i planter d'hortícoles
El llibre ofereix a pagesos i pageses bases tècniques i legals per a la producció ecològica de planter i llavors. Un manual complert que aborda els aspectes genètics i ecològics, els processos productius, les instal·lacions, les matèries primeres... Es pot descarregar gratuïtament el pdf o bé demanar-lo en format paper, que té un preu de 10 euros i 9 euros per als socis/es.
Elaborant tofu
Dijous 17 de maig
Tallers de cuina saludable. Les proteïnes vegetals: seitan, tofu, begudes vegetals, llavors, llegums...
Es treballarà des de la cocció dels llegums, com conservar-los per tenir-los sempre a punt, com utilitzar llavors a la cuina, preparar-nos llets vegetals com la de cigró o d'arròs, i es donaran consells i truquets per a l’elaboració de seitan i tofu des d’una perspectiva fàcil i
imaginativa.
Nyàmeres florides
Dijous, 24 de maig
Tallers de cuina natural: introducció a la cuina energètica
L'equilibri nutricional energètic depèn de factors ambientals, individuals, els aliments que escollim, com els preparem, el nostre estat d'ànim, la nostra actitud a l'hora de menjar-los,... parlarem de tot plegat, de com identificar aliments yin i yang i identificar-los i elaborarem un menú energètic.
cuinant
Dimarts 29 de maig
Tallers de cuina saludable: cuina amb herbes silvestres
Aprenem a cuinar diferents plats amb herbes silvestres i també trucs aplicables a diferents receptes. L'Adalú-Marcela Pereira, experta en remeis casolans i en cuina vegetariana i de plantes silvestres, ens durà de la mà en aquesta jornada de descoberta.
taller de remeis casolans
Dijous, del 31 de maig al 21 de juny
Taller de cosmètica natural terapèutica
Els cosmètics d'origen natural complementen magistralment salut i bellesa. Amb el curs aprendrem les bases tècniques i desenvoluparem les habilitats pràctiques  per fer cosmètica amb mètodes naturals i casolans amb ingredients de l'hort, del jardí, del bosc o del mar. Cremes hidratants, sabons, mascaretes, locions capil·lars, desodorants, dentrífics, etc.
Espeltes
Divendres de l'1 al 22 de juny
Viure del secà. Cultius herbacis per a l'autoconsum
Un curs per aprendre les tècniques de cultiu ecològic, generals i específiques pels diferents cultius, també les més adequades, com espellofar i transformar els grans en farina o en flocs, així com l’elaboració d’àpats diversos amb receptes tradicionals o innovadores utilitzant els aliments que podem cultivar. El curs conté part teòrica i pràctica.
Pila de compost
Dissabtes 2 i 9 de juny
Taller de compostatge

Un curs pràctic per aprendre a fer compost casolà de qualitat, coneixent bé el procés i entenent com funcionen els cicles d'energia i de matèria a l'hort i al  jardí. Inclou un compostador per als primers 16 inscrits.

Assecador solar
Dissabte 9 de juny
Taller de construcció d'un assecador solar
Construirem un petit assecador solar directe idoni per deshidratar tot tipus de verdures i fruites. Dins la part teòrica veurem els diferents tipus d'assecadors existents, les seves característiques, quins aliments podem assecar, factors a tenir en compte per aconseguir una bona deshidratació i posterior conservació entre d'altres.
Cultiva'm 02. Tomàquets
Abrll 2012
Cultiva'm 02. Tomàquets
Els tomàquets són els protagonistes d'aquest número nou de la col·lecció Cultiva'm, un tríptic imprès sobre cartolina amb informació sobre com sembrar-lo i començar a cultivar-lo, quines varietats de tomàquets tenim a Catalunya, un parell de receptes i llavors de sis varietats diferents.
Agrocultura 47
Hivern 2011-2012
Agrocultura entra als horts de les presons
L'article principal del número 47 d'Agrocultura entra als horts dels centres penitenciaris per veure què aporten als interns i internes i també conèixer les característiques especials de la seva gestió. En Gilles-Eric Séralini ens explica a través d'una entrevista les estafes dels transgènics i a la secció "Hem llegit" commemorem els 50 anys de la publicació del llibre Primavera silenciosa, on Rachel Carson ja s'anticipava a molts dels mals de la contaminació moderna. Fes un cop d'ull al sumari >>
Si vols, pots comprar el número en format digital >>  o en format paper >>
hora_alumnes
Tardor 2011 i 2012
Cursos i jornades de L'Era
Ja tenim la programació dels cursos i les jornades previstes per aquesta tardor i l'any vinent. Trobaràs propostes d'hort ecològic, de permacultura, d'avicultura ecològica, plantes aromàtiques, cosmètica natural, elaboració de làctics, pa i rebosteria, cobertes vegetals, instal·lació de plaques fotovoltaiques, depuració d'aigües, assecadors solars,... Deixa't temptar i fes-hi un cop d'ull!
itineraris_totem_fauna_auxiliar
Curs 2011-2012
Itineraris i tallers d'agricultura ecològica i energies renovables a Can Poc Oli
L'associació L'Era i l'Escola Agrària de Manresa hem obert les portes de Can Poc Oli perquè tothom pugui conèixer l'agricultura ecològica i les energies renovables. Dos itineraris didàctics, amb tòtems interactius, travessen la finca de punta a punta. Quin paper juga la fauna auxiliar? Com fem el maneig de les herbes adventícies? Com funciona una cuina solar? I un mur acumulador a l'hivernacle? A més, hem preparat tallers per fer a Can Poc Oli mateix o, si no podeu venir, també us els anem a fer on vulgueu. 
Projectes
Agro-cultura, la revista del sector de la producció agrària ecològica i l'agroecologia; de periodicitat trimestral.
www.agro-cultura.org
Centre de conservació de la biodiversitat cultivada: per facilitar i promoure el manteniment de la biodiversitat agrícola al camp i al plat.
www.esporus.org
Publicacions
Manual de producció ecològica de llavors i planter d'hortícoles
Manual de producció ecològica de llavors i planter d'hortícoles
Neus Vinyals i Xènia Torras. L'Era, Espai de Recursos Agroecològics
Totes les publicacions
Agenda
Un dissabte al mes a partir del 10 de març, de 10 del matí a 2/4 de 2 del migdia
Curs d'horticultura ecològica
De l'11 d'abril al 19 de maig, i el 23 de maig
Cicle formatiu "Eines i estratègies de promoció del patrimoni cultural amb i des del turisme rural"
Dissabtes 21 i 28 d'abril i 19 i 26 de maig, de 9:30 a 14 h
Curs introductori a la fructicultura ecològica
Dissabte 9 de juny
Taller de construcció d'un assecador solar
Maig, juny i juliol
Nous cursos de Pan Baraka
Veure tota l'agenda
Tauler d'anuncis
Veure tot el tauler
 
Contactar | Fes-me pàgina d'inici | Avis Legal
L'Era. Espai de Recursos Agroecològics. Ramon Iglesies, 5-7 (Edifici FUB) 08242-Manresa Tel. 938 787 035 Fax 938 771 634
:: sòcrates ::